中南樾府 焕新这座城 | 因为这些人，城市变得更美好

与城市一起改变 予城市焕新能量

#半城烟火一城食# 地摊焕新计划

美好就现在 焕新这座城

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淮安是一座有着千百年文化积淀的城市

有着南北气候特征，四季舒适

南北交融演化下的城市里

地摊与店铺几十年如一日地

经营着这些喜怒哀乐、人间烟火

（我们收获了4个温暖的小故事，今天传递给你）

也许是世俗来往的人情味

也许是地域的归属感

也许是那份沉甸甸的记忆

新旧之间对应的是城市的疏离感与城市的世故人情

实景拍摄

街道上总有几个地摊的老板熟知你的饮食口味

懂得你的生活习惯，温暖着晚归的你

淮安中南樾府联手淮安网

向全城发起“半城烟火一城食”地摊焕新计划

让我们用创意和爱，共同温暖这座城市

工作实景拍摄

我们这个改造计划虽然完全是公益活动，但是计划的开始，并没有想象中那么容易，跟摊主说免费给摊位进行形象提升，大家会存在戒备心理。精诚所至，金石为开，我们小小的善意，还是说动了一些摊主。

实景拍摄

实施这个地摊焕新计划，就是想让大家知道，不止在北上广这些大城市，在我们淮安，也有人在做一些有意思的事情，去改变淮安的一些东西，改变大家对淮安的印象。

实景拍摄

致敬匠心人，共建温暖城，

一条街巷，唤醒城市记忆，

眷守每一段美好的小时光，感动每天都在发生......

 来这里吃炒面的人很简单，

 从稚童到耄耋，只认准一种味道。

阿满是个地道的淮安人，每次拍摄他的时候，他都很腼腆，来地质路摆摊已经有五年的时间了，每天晚上6点出摊，到凌晨3点才会收摊，因为太晚收摊的缘故，回到家时基本已至凌晨4点左右，通常一醒来后将继续去市场采购晚上摆摊的食材。

在我们探访的过程中，在见到阿满的第一面就已经想好了他的摊面形象设计。在经过与阿满的沟通交流后，决定采取他的意见在颜色上使用深红色作为主色调，在整体上运用面条与“阿满”名字的结合，打造属于阿满的专属形象。

实景拍摄

说起未来规划，阿满说：刚开始在饭店做了6年，后来自己摆地摊摆了5年了，干的有点累了，等孩子们长大了，以后想休息，带老伴到处旅游。阿满像千万父母一样，老了，做不动了，才开始自己的人生。

 一个将烧烤的做法融入炸串

 每天炸串酱不够用的炸串店

风味炸串店的王姐其实是上面故事里阿满的妻子，夫妻俩共同经营着两个摊位，互相帮衬。

实景拍摄

说起自己做的炸串，王姐就笑谈：其实自己每天就只做了2件事情，一个是炸串，还有一个就是做酱，因为之前学过烧烤，所以将烧烤的技术融合进了酱料里面。每次来这里吃炸串的人都特别喜欢吃我们家的酱料，很多吃了一半还让再浇一些酱。老公的体贴也让她很感动，因为食材和炸串都是阿满提前准备的，阿满承担起了更多的责任。

实景拍摄

 在淮安做了23年的酱料店

 用心做好酱，天下好食材，融进一罐酱

老李是安徽人，97年来淮安，来淮安的第三个年头认识了他老婆，所以在淮安安了家，谈起家庭，“我有两个儿子，大儿子在上海理工大学读书，今年马上要毕业了，准备继续考研究生，二儿子还小，在北京路中学念初二，就在你们中南樾府隔壁。”老李自豪的讲到。

做酱的手艺是家里传下来的，来淮安的23年，老李也一直坚持着做酱，很多火锅店都会来他这里订货，但是他还会坚持每天出摊，他说：这让我更快的融入了这个城市，接触了形形色色的人。

实景拍摄

 在巷口就能闻到的铁板烧香味

 一天不吃，想的发烧 一吃铁板烧，马上就退烧

实景拍摄

丁丁之前在富士康上班，铁板烧是父母在师专路开的，后来师专路拆迁了就再也没有开起来，父母老了也干不动了，丁丁去年在富士康辞职，重新操起父母的手艺，里脊都是每天早上去菜市场购买的新鲜里脊，然后开始腌制9小时，保证咬下去每一口都很入味，周边的小孩放学都会来这里买一串吃，老人在午后乘凉时，也喜欢吃一口。

实景拍摄

实景拍摄

最让我们感动的细节是，招牌安装好后，我们临走时看到丁丁又是摸又是拍，看着自己的招牌笑的合不拢嘴。这个小小的举动让我们觉得既欣慰又心酸。只要我们小小的善意能获得珍惜，感觉特别值。

实景拍摄

城市的发展需要我们每个人的力量

希望能在淮安这个城市的发展中

看到每个人自己的影子

用爱创造温暖，用心改变世界

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美好就现在 焕新这座城

1、本项目推广名为“中南樾府”，地名办核准名为“樾上花苑”；开发公司为：“淮安市嘉华置业有限公司”；预售许可证号：（淮）房预售许可证第2019114号；

2、本资料为要约邀请，不作为要约或承诺；

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4、出卖人可能会不定期对宣传材料进行修改；

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6、本资料所发布的内容为2020年6月18日前的信息，敬请留意最新资料。