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清明假期,我从上海开车回老家,陪妈妈去市中心的新亚、万达逛街,商场里各类服装品牌很齐全,只是逛了许久依旧两手空空。我恍然发现,即使在上海自己也已经很久没逛过购物中心了。
淮安万达广场
在妈妈的记忆里,相比购物中心,她对百货大楼会倍感亲切。在上个世纪,百货大楼基本就是城市最热闹的地方,妈妈说她们那个年代的百货大楼真是个好地方,不愁买不到东西,也不愁没人买东西,尤其是卖食品、日用品的柜台,平时就有很多人在排队,逢年过节更是人挤人。
商业消费1.0 百货大楼
上个世纪六十年代至九十年代,人们对商业以及购物的第一印象就是百货大楼。“拉着阿妹的手,走上百货大楼,买只桂花手表戴上阿妹的手。”几乎每个城市都有类似这样的歌谣。计划经济尚未退出舞台的时代,琳琅满目是一个多么神奇的词汇,百货大楼几乎承载着年轻人对消费的所有想象。
一座百货大楼,尽管没有影院、没有儿童娱乐、甚至没有餐饮,但也足够了,在物质相对匮乏的时代,人们在百货大楼里享受的是纯粹由购物所带来的简单快乐。
随着市场经济的进一步发展,百货大楼注定要被新生事物迭代。社会物质越来越丰富,百货大楼单一的经营管理模式以及纯粹的商品陈列展示已经让人审美疲劳,那种原始的基于购物消费的简单快乐也在慢慢消退。
百货大楼的兴盛与没落,反应了一个城市正常的商业格局变化。每隔一段时期,城市商业的经营方式、模式和服务都会升级迭代,有衰退就会有兴起。
那天我问妈妈,过去的百货大楼和现在的购物中心,哪个更好?妈妈说当然是现在的好。她怀念的不是百货大楼,怀念的是那个年代街坊邻居一起在百货大楼里排队购物的经历。逐渐取代百货大楼的是将购物消费和生活体验融为一体的购物中心。
商业消费2.0 购物中心
购物中心简单点说就是向消费者提供各类综合服务的一个商业集合场所。场所里自然也就涵盖了大型超市、专卖店、餐饮、服装、金银首饰、亲子娱乐等各种业态,满足老百姓吃喝玩乐购的需求。
过去十几年,万达广场在全国各地几十座城市都插上了小红旗,华润万象城、中粮大悦城,包括港资企业开发经营的购物中心如凯德龙之梦、太古汇、来福士广场、恒隆广场等,几乎每一个购物中心都会带动当地新一轮的消费潮流,没有购物中心的城市中心是无法发展成城市CBD的。
如果说百货大楼满足了人们便利性购物的需求,那么购物中心尤其是主题式购物中心则满足了人们体验性购物的需求。
购物中心的优越性林林总总,不胜枚举,城市的发展推动了购物中心的发展,很多著名的购物中心品牌如北京的世贸天阶广场、上海的来福士广场、深圳的中信城市广场、重庆的龙湖天街等都已经成为了城市的风景和名片。
然而优越的却并不一定是最合适的,城市的发展也暴露了购物中心越来越多的问题。据第一太平戴维数据显示,近两年来一线城市购物中心的空置率均有所上升,2016年第二季度,上海核心商圈空置率达到过去24个月以来最高值。2018年1月8日,亚运村曾经人气最旺的北辰购物中心也正式关张停业。
一方面,随着淘宝、京东等电商平台的崛起,人们的刚性需求大量被网购所取代;
另一方面,购物中心供应井喷,越来越多的购物中心同质化趋向更加明显,千篇一律;
当然,这些都不是根本原因。再好的城市购物中心,消费者一年能去几次?低频消费这才是购物中心发展遭遇瓶颈的根本原因。以我家为例,新亚万达都不在家门口,逢年过节妈妈才难得去一次,我忙着工作和事业,很少专程去城市的购物中心体验消费。城市中心型的商业购物中心已经开始饱和,而城市尤其是一二线城市的区域型商业购物中心的格局也已经基本确定了。
商业消费3.0 社区商业
如果说城市核心商圈的大型购物中心是城市商业的“主要动脉”,那么社区商业就犹如“毛细血管”一般,那为什么说社区商业即将进入新时代呢?
从宏观经济环境来看,首先目前我国在城镇化进程中,人口大量涌入城市,住宅市场随之扩大,形成大量的生活社区。与此同时,国民的消费能力和消费需求也随着经济增长全面升级,有研究表明,在欧美国家,社区商业占据社会商业总支出的60-70%,而目前在中国整体水平还不足30%,这一差距开始成为社区商业发展的潜力空间所在。
城镇化、城市化的需求不断释放,大量新建的生活社区,必将需求更多并富有品质的新型社区商业服务。去年8月底,星巴克的全国首家社区体验店正式在广州亮相。
前段时间的中国全零售大会上,西贝创始人贾国龙提到:西贝已经在尝试新的社区店,是一种集合了外带和零售的精品店,只有50平米,有点像香港的茶餐厅,可以坐下来慢慢吃,还能享受服务。
事实上,万科、阿里、全家等企业都在眼馋着这块蛋糕,并且早就开始行动了。
由此可见,以满足居民基本和提升消费为主要目标、体量小、模式灵活的社区商业将会是未来近期内中国商业地产的重要发展方向、新的利润增长中心,未来市场容量巨大。
而重复多建不断分流的商业购物中心,因低频次消费而频频倒闭关门,是否能够带来警醒。当前过剩的商业中心,何处才是CBD?回归生活本真,居民真正需要的衣食住行,家门口的菜篮子,品质消费又是未来一大趋势。
改革开放进入新时代,美好生活已经开始成为社会的主要诉求,在可预见的未来,一个高品质的社区必然匹配着一座社区商业,这里是生活中心,也是服务中心,更是社交中心。
所以,不可否认的是,随着社会多元化及消费升级趋势的不断演变,消费者对商业的需求早已不再局限于传统的购物。如今,购物本身已经不再是消费者前往购物中心的理由,商业消费正逐渐转变为体验式消费。
而社区商业的短板,将由谁来补足?
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